Een zachte cracker gemaakt met gelijke delen spelt volkorenmeel en speltbloem. Daarnaast is toegevoegd: lijn- en maanzaad en zonnepitten.

(per 10 stuks/€3.55)

zweeds dun zacht brood, gemaakt met 2/3 deel tarwebloem en 1/3 deel tarwe volkorenmeel. Toegevoegd zijn anijs- en venkelpoeder.

(per +/- 300 gr/€2.75)

Samengesteld uit gelijke delen tarwe volkorenmeel en tarwebloem. 

Vlechtbroodjes zijn gemaakt van verrijkt wit tarwedeeg, dus iets smaakvoller dan witte bolletjes.

Uiteraard mooi gevlochten :-)

Deze bolussen heb ik ooit geleerd als Brabantse Bolus (van een bekende brabantse meesterbakker!!), maar Zeeland zegt dat bolussen Zeeuws zijn....

Wit tarwebrooddeeg gevuld met een rolletje gekruid gehakt.

Deze wit tarwebroodjes zijn gevuld met rozijnen en banketbakkersroom. 

wit tarwebroodjes

Een scandinavisch wit tarwebroodje met kaneelvulling en met kardemom in het deeg.

Witte tarwebolletjes met stukjes pure chocolade.

Gemaakt van Tritordeumbloem en een deel Rogge.

Verrijkt met lijnzaad, zonnepitten en grof gemalen hazelnoten.

Een heel rijk, maar niet gevuld brood met cakeachtige structuur.

Rijk aan eieren en boter.